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丁二酸

琥珀酸 


外文名 Succinic Acid, Amber Acid

CAS No. 110-15-6 

中文别名: 琥珀酸; 亚乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸

英文别名:Succinic acid; Butane diacid; Butanedioic acid;

含量: ≥99.0%;

硫酸盐≤0.02%;

重金属 ≤0.002%;

铁≤ 0.002%;

灰分≤ 0.1%。

外观与性状: 无色或白色、无嗅而具有酸味的固体。

相对密度(水=1): 1.57(15℃)

分子式 C4H6O4 

分子量 118.09 

熔点(℃) 185 

沸点(℃) 235(分解)

 

用途:

琥珀酸(包括盐类)可产生酸味、呈味,可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末,在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂,用于火腿、香肠、水产品、调味液等。琥珀酸可以用做防腐剂,pH值调节剂,助溶剂;还可以用来合成解毒剂、利尿剂、镇静剂、止血药、合成抗生素以及维生素A、维生素B等。作为离子螯和剂,琥珀酸用于在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀;丁二酸是一种良好的表面活性剂,是去垢剂、肥皂和破乳剂的组分;丁二酸可生产脱毛剂、牙膏、清洗剂、高效去皱美容酯。丁二酸还用于润滑剂、添加剂、弹性体中。纺织品加工中可上浆防收缩,改进染色性。改进己内酰胺黏度与防火性等 。


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